Spazio alle vostre storie e ai vostri racconti: Minorca vista da chi ci vive nel nostro blog
Ogni posto è fatto, oltre che dai monumenti e dai paesaggi, soprattutto dalla gente che ci vive. E chi meglio di loro può raccontarlo? In questa sezione troverete le storie delle persone che abitano a Minorca, che hanno deciso di trasferirsi e che qui hanno trovato la loro casa e fortuna. Uno spazio aperto alla condivisione di notizie e di informazioni utili per tutti coloro che hanno intenzione di venire in vacanza o cambiare la propria vita.
Curiosità: le “Barreras de Ullastre” Una curiosità tipica dell’isola Minorca sono gli innumerevoli cancelli di legno (Barreras de Ullastre in Minorchino e “Acebuche” in Castigliano) che fungono da accesso alle proprietà terriere delimitate dai muretti a secco. Sono cancelli realizzati con legno di ulivo selvatico ritorto tipico di Minorca e che ...
Il gin minorchino a denominazione geografica Dal 1712 al 1802 Minorca, sotto il dominio della corona Britannica, era popolata da migliaia di marinai e soldati inglesi che, nelle taverne che frequentavano, chiedevano una bevanda molto poplare in patria: il Gin. Fu così che alcuni artigiani dell’isola escogitarono una soluzione: importare ...
Aziende: la fortuna di Jaime Mascarò Produrre scarpe da donna e venderle in negozi di proprietà. Questa è la strategia grazie alla quale una delle aziende minorchine storiche, Jaime Mascarò si è sviluppata negli ultimi anni. La formula che ne consegue, per certi versi simile a quella del marchio galiziano Zara ...
Primi piatti tipici: la Fideuá I “Fideuà” rappresentano uno dei più diffusi piatti tipici di Minorca, nonché l’alternativa alla Paella. La leggenda racconta che un giorno i pescatori tornati a casa iniziarono a cucinare la Paella, ma al momento di gettare il riso si accorsero di non averlo, e di ...
Antipasti: le formatjades, empanadas delle Baleari Le “formatjades” sono le “empanadas” tipiche delle Baleari e, sebbene un tempo si cucinassero esclusivamente durante la Pasqua, oggi è uno degli antipasti che si possono gustare durante tutto l’anno. Le versioni odierne prevedono come ingrediente principale la carne (di coniglio, maiale – le ...
Secondi piatti, le seppie al forno alla minorchina Questa tipica ricetta è tanto semplice quanto deliziosa: è uno dei secondi piatti tipici di Minorca più apprezzati. Ingredienti per 4 persone: 4 seppie grandi (o 8 piccole) ½ kg. di patate Pangrattato 3 spicchi d’Aglio Olio, Sale Prezzemolo Latte Preparare un ...
