Restaurants à Minorque: offre et variété pour tous les goûts
Une chose caractérise des vacances à Minorque, c’est l’offre variée qu’elle propose tant aux amoureux de la nature qu’à ceux de l’histoire ou de la culture.
Soit pour déconnecter en famille, soit pour profiter entre amis des fêtes de chevaux organisées chaque week-end dans les villes de l’île.
Cependant, quel que soit l’objectif de vos vacances à Minorque, ce qui est clair, c’est que vous ne pouvez pas partir sans essayer les meilleurs restaurants de Minorque!
Comme pour les plans que l’île offre à ceux qui la visitent, la gastronomie de Minorque est riche et variée et propose des plats pour tous les goûts. Des plats les plus traditionnels tels que les ragoûts de homard, les aubergines farcies à la minorquine ou l’oliaigua, aux plats les plus internationaux de la cuisine du monde.
Sans aucun doute, Minorque offre aux visiteurs de nombreux bars, restaurants et gastrobars où vous pouvez trouver toutes sortes de saveurs et de prix : à vous de choisir!
Cependant, si après vous être régalé de tous les plats que l’île a à offrir, vous aspirez au goût et au sentiment de vacances que procure la cuisine italienne, n’arrêtez pas de lire, car nous vous proposons dans ce post les meilleurs restaurants italiens de Minorque.
Les meilleurs restaurants italiens de Minorque
Bien que la cuisine traditionnelle de Minorque soit l’une des merveilles culturelles qu’offre l’île, nous savons bien que parfois nous aimons revenir à ce que l’on connait. Qui n’a pas eu envie d’une bonne pizza, d’antipasti (entrées) ou d’un plat de pâtes pendant les fêtes ? C’est pourquoi nous avons compilé une liste des meilleurs restaurants et pizzerias italiens de Minorque.
Rojo Pomodoro
Après avoir visité les plus beaux endroits d’Es Castell, nous vous conseillons de vous arrêter au Rojo Pomodoro, un restaurant où l’on peut déguster la meilleure cuisine italienne traditionnelle. Préparés avec des ingrédients totalement frais et sains, leurs plats et pizzas ne vous laisseront pas indifférents.
Un conseil: laissez un peu de place pour le dessert, il ne vous laissera pas indifférent.
- Adresse: Carrer Sant Josep, 7, Es Castell
- Site web: https://www.rojopomodoro.com/
- Instagram: https://www.instagram.com/rojopomodoro/
Maramao/Locanda Margot (Ciutadella)
Si ce que vous recherchez est l’harmonie parfaite entre tradition et avant-garde, vous devriez visiter Maramao. C’est un petit restaurant très confortable au centre de Ciutadella.
Vous y trouverez de nombreux plats et tapas signature créés par le chef Massimo Mauri, dont la carrière culinaire a été basée sur la fusion brillante de la cuisine italienne et espagnole.
C’est un endroit idéal pour vivre une expérience unique, à ne pas manquer. Que ce soit pour le déjeuner ou le dîner, ce restaurant de Ciutadella est un incontournable.
Ciao Belli
Tout près de Ciutadella, nous trouvons le quartier de Son Xoriguer, célèbre pour ses eaux cristallines. On y trouve le restaurant Ciao Belli, l’un des meilleurs restaurants avec vue de Minorque, où l’on peut déguster d’excellents plats italiens traditionnels, ainsi que les délicieuses pizzas que l’endroit propose.
Dall’Italiano Beach
Dall’Italiano Beach est un authentique restaurant-pizzeria italien avec un bar à cocktails brésiliens et une terrasse avec vue sur la mer. Situé à Platja Gran (Ciutadella), c’est l’endroit idéal pour ceux qui recherchent l’ambiance et les saveurs authentiques de l’Italie. Des pizzas aux plats principaux, en passant par les desserts et les entrées, chaque ingrédient utilisé est soigneusement sélectionné et tous les plats sont préparés sur place, garantissant fraîcheur et saveur incomparable.
De plus, pour ceux qui souhaitent déguster une délicieuse boisson avec vue sur la mer, le bar brésilien propose d’irrésistibles cocktails de fruits frais.
Perbacco
Le Perbacco est un restaurant de cuisine minorquine et italienne situé à Ferreries. En effet, ses propriétaires sont Mario, un homme originaire des Pouilles (région du sud de l’Italie), et María, sa compagne minorquine de Ferreries.
Outre les plats de la carte et les pizzas, le Perbacco offre une proposition de plats du jour sur l’ardoise. Il s’agit de recettes italiennes et minorquines transmises de grand-mères en mères et réinventées avec la créativité de Mario et María.
Sans aucun doute, un restaurant à ne pas manquer à Minorque!
- Adresse: Carrer Degà Febrer, C/Nou, 12, Ferreries
- Facebook: https://www.facebook.com/PerbaccoFerreries/
- Instagram: https://www.instagram.com/perbaccoferreries/
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El Velero
Pizza, cuisine italienne et méditerranéenne à Cala en Porter.
- Adresse: Passeig Marítim, 16, Cala en Porter
- Instagram: https://www.instagram.com/el_velero_menorca
Opéra
Si nous parlons des meilleurs restaurants italiens de Minorque, impossible de ne pas parler de l’Opera, probablement la pizzeria italienne la plus connue de Minorque, tant par les touristes que par les Minorquins eux-mêmes. Vous trouverez l’Opera au numéro 252 Moll de Llevant, au cœur du port de Mahón.
Gabriella, la propriétaire, vit à Minorque depuis plus de 20 ans et a su adapter sa gastronomie aux goûts de tous ceux qui passent par son restaurant. Mais s’il y a quelque chose qui se démarque, c’est que Gabriella vous y fera sentir comme chez vous.
- Adresse: Moll de Llevant, 252, Mahón
- Site web: https://operapuertodemahon.com/
Restaurant-pizzeria Casanova
Toujours dans le port de Mahón, nous trouvons un autre classique de la cuisine italienne à Minorque: le restaurant-pizzeria Casanova. C’est un endroit où vous dégusterez une authentique cuisine italienne, notamment ses pizzas cuites au feu de bois.
De plus, Casanova propose une grande variété de pâtes, du classique ou complet au sans gluten. Sans aucun doute l’une des meilleures pizzerias de Minorque.
Scarpetta
Le restaurant italien « Scarpetta » est situé près de Cala Torret, à Binibeca.
Sa carte se caractérise par des plats italiens traditionnels, préparés avec des ingrédients frais et de grande qualité. Le restaurant dispose d’une magnifique terrasse avec vue sur la mer.
- Adresse: Passeig dels Porxos, 68, Binibequer Nou
- Site web: https://www.scarpetta.cloud/web/
Bar Latibule
Si vous recherchez une atmosphère plus détendue, pour profiter avec vos amis de cocktails élaborés, de spiritueux et de bières artisanales tout en mangeant des classiques de la cuisine italienne et de délicieuses entrées, votre bonheur est le Bar Latibule.
Situé à 50 mètres de Cala’n Bosch, le bar propose une cuisine et des boissons de haute qualité et un environnement où vous pourrez écouter de la musique ou jouer au billard. Ça ne sonne pas mal comme plan pour une soirée, n’est-ce pas?
Don Gelato
Nous avons fait un bref tour d’horizon de la meilleure cuisine italienne de Minorque, mais nous n’avons pas parlé de… glaces! Don Gelato est une référence pour les amateurs de glaces à Minorque.
Au cœur de Cala en Porter, ce coin de Sicile a ouvert son petit espace sur l’île, où en plus des glaces il propose aussi des pizzas, des crêpes, un snack et des desserts typiques siciliens, ainsi qu’une cafétéria.
Restaurant Sa Barrera
Avec de belles vues sur Cala en Porter, le restaurant Sa Barrera fait écho aux meilleurs plats italiens traditionnels. Avec une grande variété de menus comprenant non seulement de la cuisine italienne, Sa Barrera propose des pizzas, des pâtes fraîches, du risotto, des tapas, des entrées, des plats d’accompagnement, des plats de viande, du poisson et des desserts.
C’est l’endroit idéal si vous voyagez en groupe aux gouts différents. En effet, il combine parfaitement la gastronomie de Minorque traditionnelle et internationale qui couvrira tous les goûts et envies qui vous viennent à l’esprit.
A casa mia Menorca
Pizzeria romaine située dans le port de Mahón, « A casa mia Menorca » propose également une carte variée de tapas, d’entrées, d’entrées et de plats. En plus d’être un restaurant italien et une pizzeria, « A casa mia » est aussi un bar à vin où vous pouvez déguster des vins locaux et internationaux.
Les matières premières de ses plats proviennent des agriculteurs et éleveurs locaux. De plus, le chef propose régulièrement des plats du jour préparés avec les produits frais du jour.
- Adresse: Moll de Llevant, 295, Mahón
- Facebook: https://www.facebook.com/acasamiamenorca/
Sakundi Bar & Kitchen
Le Sakundi Bar & Kitchen est situé dans l’incroyable village de Cala’n Blanes. Géré par des Italiens, le restaurant offre à ses clients une expérience gastronomique unique.
Avec une carte aussi variée qu’originale, on y trouve de tout, des plats fusion aux plats issus de diverses traditions gastronomiques, comme l’oriental.
En conclusion
On peut le constater, la cuisine italienne a réussi à s’imposer sur les tables du monde entier comme symbole de déconnexion, de plaisir et de vacances; comme ce caprice que l’on se donne après tant d’obligations quotidiennes.
L’universalité que les pizzas ont atteint, loin de brouiller leurs particularités, a introduit la variété et la créativité dans leurs plats.
Après tout, si l’on y pense, soit parce que vous avez voyagé en famille ou entre amis, après une journée à vous perdre dans les meilleures criques de Minorque ou à profiter d’une journée de détente dans un appartement en face de la plage, il n’y a rien de plus réconfortant, familier et délicieux qu’une pizza pour finir la journée, n’est-ce pas?