‘Otra ronda’ y ‘Los últimos de La Mejana’ abren el Cooking Films 2021

  • La comida de Baixavan y el maridaje de vinos de Sara Sanchís han deleitado a los asistentes de la primera sesión
  • La proyección de ‘Los últimos de La Mejana’ ha precedido una charla con su director, Patxi Uriz, y representantes de Agroxerxa, Menorca Preservation y Sobirania Alimentària

Hasta cuatro rondas de vino y degustaciones se han servido en la primera jornada del Cooking Films 2021, que ha tenido en Lluriach, donde después de la presentación de Itziar Castro y Ruth Llopis, invitadas de honor del festival, e Inés Garrell, directora, se ha procedido a proyectar Otra ronda, film ganador de Oscar 2020 a la mejor película extranjera, y galardonado también en San Sebastián y en los European Film Awards.

Los platos preparados por Baixavan y el maridaje de vinos de la mano de la sumiller menorquina Sara Sanchís han redondeado la primera de las actividades organizadas por el certamen.

Por la tarde, el cine Ocimax de Mahon ha acogido la presentación del film Los últimos de La Mejana, que el mismo director, Patxi Uriz, ha introducido al público.

El documental se sitúa en La Mejana de Tudela, lugar reconocido por la calidad de su tierra de cultivo, de donde salen algunas de las hortalizas más codiciadas por la alta gastronomía, y hace un alegato en defensa de la agricultura tradicional y respetuosa con la tierra.

Después de la proyección se ha iniciado una charla con el mismo Patxi Uriz, así como con Paula Valero, directora de Soberanía Alimentaria (GOIB); Rosa Gil, representante de Agroxerxa; y Rebecca Morris, directora de Menorca Preservation.

La jornada de viernes tiene como protagonista a la chef Ada Parellada, que hará cocina en directo desde la Cooperativa San Crispín (Alaior) bajo el título ‘Cocinar sin residuos’, y la sesión de Cine & Degustación en la Aqua Marítimo de Maó, donde el chef Samuel Valencia preparará un menú inspirado en el film que se proyectará, la comedia británica Un pez llamado Wanda, con la presentación de Ona Carbonell y Belinda Washington.