Cocinar Langosta
La langosta es uno de los productos estrella de la gastronomía de Menorca. Tradicionalmente se hacía, sobretodo, en Caldereta, un guiso sabrosísimo que empezó en los restaurantes de Fornells y que posteriormente se fue popularizando en el resto de la isla.
Después vinieron la Langosta con Patatas y Huevos fritos, un auténtico manjar que se ha puesto muy de moda en los últimos años.
Pero también hay quien experimenta con sabores y texturas más exóticos.
Para que aprendas a hacerla (y la disfrutes) de la manera que quieras hemos organizado 3 experiencias gastronómicas en los 3 puertos más representativos de la isla, en 3 magníficos restaurantes y con 3 excelentes cocineros:
- Martes 11 Mayo, Restaurante Sa Llagosta (puerto de Fornells). LANGOSTA FINGER FOOD: diversos bocados, tradicionales y exóticos, las distintas maneras de cocinar la Langosta del cocinero David Coca. Precio: 89€/persona
- Miércoles 12 Mayo, Restaurante Aquarium (puerto de Ciutadella). LANGOSTA VIAJERA: Bisque de Langosta (Francia). Ceviche de Langosta y Aguacate (Perú). Lobster Roll (EEUU). Chili Lobster (Singapur). Precio: 89€/persona
- Jueves 13 Mayo, Restaurante Arjau. Puerto de Mahón. LANGOSTA TRADICIONAL: Caldereta de Langosta. Langosta con Patatas y Huevos Fritos. Langosta a la llama. Salpicón de Langosta. Precio: 89€/persona
Todos los platos para la degustación se maridarán con Cavas de U MES U, Juvé i Camps y Segura Viudas, que serán presentados por el sommelier especializado en cavas Xavi Viles.
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Todas las experiencias empezarán a las 19h30, y el precio es de 89€ por persona, que incluye elaboración y degustación de los 4 platos de langosta, bebida, recetas, y tertúlia posterior con el cocinero.
Para cualquier información puedes llamar al teléfono 617312727 (Sión Bosch) o mandar un correo electrónico a info@cometemenorca.com
A continuación, selecciona la experiencia que más te apetezca y haz la RESERVA. Si quieres, también puedes comprarlo como REGALO indicándolo en la pantalla de Datos Personales durante el proceso de compra.
