Binifadet gestirà l’American Bar e il chiringuito Bucaneros a Binibeca
di Gloria Vanni
Continuano a vivere due simboli di Minorca.
Infatti, Bodegas Binifadet amplia la sua offerta gastronomica rilevando l’American Bar a Mahon e il Bucaneros sulla spiaggia di Binibeca.
Attraverso una nuova società, la nota azienda di Sant Lluís rileverà lo storico locale nel centro di Mahon.
Dopo 97 anni di attività, infatti, l’American Bar ha chiuso i battenti a fine aprile 2021 a causa del pensionamento dei suoi proprietari, i fratelli Pepe y Xavi Pons.
Anche lo storico chiringuito Bucaneros a Binibeca, aperto dagli anni Sessanta, dovrebbe essere presto nuovamente attivo.
È chiuso da fine estate 2019 e la tempesta Gloria, a gennaio 2020, ha deteriorato buona parte della struttura.
È uno dei pochi chiringuito in spiaggia a Minorca e sicuramente, data la sua architettura e posizione, uno di più fotografati. Enhorabuena!
